如今,一個新產品從開發(fā)到進進市場的周期越來越短,包裝結構、形式也日趨多樣化。有時一個產品為適應不同地區(qū)、不同消費群體,需要有多種形式的包裝,從創(chuàng)意、色彩到規(guī)格、材質、制作方法,都有不同的要求。未來的包裝更多的是利用現(xiàn)有的各包裝及包裝圖案,進行公道組合,而不是像傳統(tǒng)的包裝設計那樣,從頭構思,從零開始,鑒戒和組合是未來包裝設計的主流。快餐包裝的顏色設計也有一定講究,它與食品的味感有一定的聯(lián)系。由于味道除了有甜、咸、酸、苦、辣區(qū)分外,還有濃與淡的區(qū)別,要在包裝上表現(xiàn)這么多的味覺,并且要向消費者正確傳遞味覺的信息,設計師就要根據上述人類熟悉事物的方法和規(guī)律來進行表現(xiàn)。紅色的碩果給人甜蜜的口感,因此,紅色用于包裝主要傳遞甜的味覺。此外,在食品、煙、酒上應用紅色,還有喜慶、熱烈的含義。藍色在食品包裝設計上的主要功能是增強視覺沖擊力,更顯衛(wèi)生與高雅,丹麥藍罐曲奇餅就是一個范例。而黃色使人聯(lián)想到剛烘焙出爐的糕點,散發(fā)著誘人的香味,因此,在表現(xiàn)食品的香味時,多用黃色。橙黃色介于紅與黃之間,其傳遞的味覺如橙子,甜而略帶酸味。表現(xiàn)新鮮、嫩、脆、酸等口感與味覺一般都采用綠色系列。